はやとうり 炒め物
おはようございます プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！ ハヤトウリ（はやとうり） ＜ウリ科＞ 日本へは、大正時代に鹿児島に持ち込まれて栽培が広まったため、 「薩摩隼人のウリ」という意味から・・ 「ハヤトウリ（隼人瓜）」と呼ばれるようになった.
はやとうり 炒め物. はやとうりに火が通ったら、少し火を強めにして、葉野菜(春菊など)入れて、さっと 炒めて、最後に薄口醤油を回しかけて、コショウを振って出来上がりです。 メニュー カロリー(kcal) 塩分量(g) はやとうりと豚肉（チャーシュー）の炒め物 175 1.0g. 5.フライパンに「はやとうり」を入れて炒めます。 6.塩コショーで味を調える。ニンニク鷹の爪をフライパンに戻し混ぜて出来上がり。 ペペロンチーノ風の炒め物です。 シャキシャキの歯ごたえが美味しかったです。. ハヤトウリ（隼人瓜・はやとうり）とは ウリ科ハヤトウリ属 （英）chayote （仏）christophene ハヤトウリはメキシコ南部から南米北部にかけての熱帯アメリカが原産とされるウリ科ハヤトウリ属のつる性植物になる実です。.
西洋梨のような形で、 皮の表面が少しデコボコとしていて浅い溝があります。 果皮の色は緑色のものと白いものがあり、 どちらも歯ごたえがよく淡泊な味わいです。 奈良漬けや福神漬けなどに使われるほか、 酢の物や炒め物にも使えます。. はやとうりとは・・・ はやとうり（隼人瓜・ハヤトウリ）は、 中南米原産のウリ科ハヤトウリ属の植物。 千成瓜（センナリウリ）。 日本には1917年（大正6年）に鹿児島に渡ってきたのが最初といわれ、隼人（鹿児島）の瓜という事で「ハヤトウリ」と呼ばれるようになった。. 結構ポピュラーなんですね、 「はやとうり」 って。 レシピの殆どが炒め物。 ということは、アクが強いのかもしれない。 油で炒めたり揚げたりすると、アクが気になりませんからね。 私は、豚肉と炒めてみました。 半分に切ったら、こんな感じ。.
ハヤトウリ（隼人瓜、学名：Sechium edule）は熱帯アメリカ原産のウリ科の植物。 また、その果実のこと。 果実を食用にする。別名センナリウリ（千成瓜）、チャヨテ、チョチョ。. 炒め物や煮物、サラダなどと味に癖がないので 色々な調理方法で楽しむことができます。貯蔵性も高いので～便利ですよ☆ 来年は～皆さんも、「ハヤトウリ」の栽培にチャレンジしてみませんか！ 「頑張って、野菜つくれよっ 」と応援していただける皆様、. ①はやとうりを縦半分に切り、種を取る。皮をむく。 ②千切りにする。 ③フライパンにごま油を熱し、鷹のツメを入れる。 ④③に②を入れ、油がまわったらたれの材料を入れて汁がなくなる程度まで炒める ⑤いりごまをふりかける。.
はやとうりの浅漬け 材 料 はやとうり・・・・・1個・500g 昆布・・・・・・・・1枚 赤唐辛子・・・・・・1本 塩麹・・・・・・・・大さじ2. レシピはこちら！ 塩麹で独特の食感に！ sponsored link. 国産 群馬県産 無農薬 無添加 送料無料でお届けいたします。 1g入り 1,280円(税込)〜 送料無料 ほっとする味わいはやとうりのみそ漬 契約農家が栽培した国産の原材料を使用したはやとうりのみそ漬です。保存料着色料は不使用。美味しくて、安心・安全なお漬物です。.
はやとうりの調理法・料理法に迷っている場合は 是非ともお試し下さい！ 隼人瓜とベーコンの炒め物 お手軽度 ★★ レシピ・作り方 材料 はやとうり 1個（0g） ベーコン 40g程度 油 適宜 塩・胡椒 少々 作り方. ハヤトウリ （はやとうり） ってどんな野菜？. >はやとうり、くせが無いし、何でも調理できそうですね。 ⇒ホント、面白そうな素材です。 ★ダッファーさん、こんにちは。 >ハヤトウリを野菜直売店で見つけてブログに掲載したら、どなたかがこちらを紹介してくれました。.
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